Meeräsche
Meeräschen sind auf der ganzen Welt verbreitet und kommen in gemäßigten oder tropischen Küstengewässern vor, wobei einige Arten auch in Süßwasser leben. Es handelt sich um einen Fisch, der häufig für den menschlichen Verzehr verwendet wird: Seit dem Römischen Reich ist er beispielsweise Teil der mediterranen und europäischen Ernährung. In Florianópolis dauert die Meeräschenfischerei von Mai bis Juli und in dieser Zeit verändert sich das tägliche Leben der Menschen stark. An den Stränden halten Fischer Wache und warten auf den richtigen Moment, um ins Meer zu gehen, und Surfer konzentrieren sich auf die Wellen an Stränden, die zum Surfen geöffnet sind. In Restaurants stehen auf der Speisekarte spezielle Gerichte, die auf diesem frischen und köstlichen Fisch basieren, und zu Hause hört man nur von gebratener Meeräsche, Meeräschenrogen, Schuppenmeeräsche und so weiter.
Nachdem sie so viel über die Meeräsche gehört haben, haben Menschen, die die Region adoptiert haben oder die das Reiseziel während der Meeräsche-Saison besuchen, immer eine Frage im Kopf: Wo kann ich die Meeräsche sehen? Heutzutage ist die handwerkliche Meeräschenfischerei, wenn auch mit einem erheblichen Rückgang, an der Küste von Santa Catarina zu beobachten, vor allem in der Hauptstadt, mit Schwerpunkt am Strand Barra da Lagoa, wo neben der Aktivität auch die Bewahrung der kulturellen Identität, die sie in sich trägt, gewährleistet ist . Um die Arbeit der Fischer zu fördern, die typische Kanus benutzen, verbietet ein Gemeindeerlass die Ausübung von Sportarten wie Segeln und Surfen an den Stränden der Region und erlaubt nur Schwimmern und Booten, die den Mindestabstand zur Brandung und zum Ufer einhalten.
