Mulet
Les mulets sont répartis dans le monde entier, occupant les eaux côtières tempérées ou tropicales, certaines espèces vivant également en eau douce. C'est un poisson largement utilisé dans la consommation humaine : par exemple, depuis l'Empire romain, il fait partie du régime alimentaire méditerranéen-européen. À Florianópolis, la période de pêche au mulet s'étend de mai à juillet et pendant cette période la vie quotidienne des gens change beaucoup. Sur les plages, les pêcheurs veillent, attendant le bon moment pour prendre la mer et les surfeurs se concentrent sur les vagues sur les plages ouvertes au surf. Dans les restaurants, le menu comprend des plats spéciaux à base de ce poisson frais et délicieux et dans les maisons, on n'entend parler que de mulet frit, d'œufs de mulet, de mulet écaillé, etc.
Pour avoir tant entendu parler du mulet, les gens qui ont adopté la région ou qui viennent visiter la destination pendant la saison du mulet ont toujours une question en tête : Où puis-je voir les prises de mulet ? Aujourd'hui, la pêche artisanale du mulet, bien qu'avec une diminution considérable, est observée sur la côte de Santa Catarina, principalement dans la capitale, avec un accent sur la plage de Barra da Lagoa où, parallèlement à l'activité, il y a la préservation de l'identité culturelle qu'elle véhicule. . Pour encourager le travail des pêcheurs, qui utilisent des canoës typiques, un arrêté municipal interdit la pratique de sports comme la voile et le surf sur les plages de la région, autorisant uniquement les nageurs et les bateaux qui respectent la distance minimale des vagues et des rivages.
