bue di papaia
Il Boi de Mamão, o danza Boi de Mamão, è il gioco più popolare e, quindi, è diventata la danza popolare più coltivata nella grande Florianópolis. Considerata una delle tradizioni popolari più antiche di Santa Catarina, soprattutto nelle regioni costiere, riceve maggiore risalto tra Natale e Carnevale. Inizialmente il Boi-de-Mamão si chiamava O Folguedo do Boi Falso o Boi de Pano dell'isola di Santa Catarina e, solo negli anni '30, ricevette il nome attuale. Questo perché i bambini, privi del teschio originale, hanno utilizzato una papaia per realizzare la testa del bue. Ma ci sono ancora alcuni disaccordi sull'origine del nome.
La storia racconta la disperazione di Mateus, un semplice cowboy dell'interno dell'isola, che, vedendo morto il suo bue domestico, cerca un medico e un guaritore per resuscitarlo. Alla fine il bue ritorna in vita e tutti festeggiano con canti e balli.
