buey de papaya
El Boi de Mamão, o danza Boi de Mamão, es el juego más popular y, por lo tanto, se ha convertido en la danza folclórica más cultivada en la gran Florianópolis. Considerada una de las tradiciones populares más antiguas de Santa Catarina, especialmente en las regiones costeras, cobra mayor protagonismo entre Navidad y Carnaval. Inicialmente, el Boi-de-Mamão se llamaba O Folguedo do Boi Falso o Boi de Pano de la isla de Santa Catarina y, recién en la década de 1930, recibió su nombre actual. Esto se debe a que los niños, al carecer del cráneo original, utilizaron una papaya para hacer la cabeza del buey. Pero todavía existen algunos desacuerdos sobre el origen del nombre.
La historia muestra la desesperación de Mateus, un sencillo vaquero del interior de la Isla, quien al ver muerto a su buey mascota, busca un médico y un curandero para resucitarlo. Al final, el buey vuelve a la vida y todos lo celebran con cantos y bailes.