La bevanda viene estratta utilizzando il metodo dell'infusione, risultando in una bevanda molto armonica, poiché garantisce una presenza equilibrata di aromi e note di caffè. Serve 1 persona.

Presenta un risultato interessante e delizioso da una tazzina intensa, che ricorda un espresso, a una bevanda morbida, con forte acidità, come il caffè filtrato. Serve 1 persona

Un bicchierino di caffè espresso.

Un bicchierino di caffè espresso.

Espresso con latte. Opzionale: ordina il tuo con latte scremato.

Espresso con latte. Opzionale: ordina il tuo con latte scremato.

Espresso più intenso.

Deliziosa miscela a base di caffè solubile al cacao con latte cotto a vapore, sciroppo di cioccolato e cannella in polvere.

Espresso con cannella e latte.

Espresso con cannella e latte.

Espresso con sciroppo di cioccolato e latte cotto a vapore.

(Mela Verde, Siciliana, Lampone, Mandarino) Bevanda frizzante a base di aromi e acqua gassata.

Deliziosa bevanda a base di latte al gusto di nocciola con crema frappe'n

Deliziosa bevanda al latte ghiacciato a base di frappè alla vaniglia, gusto fragola.

Deliziosa bevanda al latte ghiacciato a base di frappè alla vaniglia, al gusto di frutto della passione.

Espresso, ghiaccio, latte intero, sciroppo alla vaniglia o al cioccolato e sciroppo al cioccolato.

Integrante.

Acqua frizzante, limone e latte condensato.

Frutto della passione, tè ai frutti rossi e acqua di cocco.

Mela, succo di limone e foglie di menta.

Frutto della passione, limone, succo d'arancia, menta e zenzero.

Ananas tritato, succo di limone, foglie di cavolo riccio, zenzero e acqua di cocco

Caffè preparato, succo d'arancia, pane a fermentazione naturale con uova strapazzate, 2 fette di bacon, waffle con salsa al cioccolato, macedonia di frutta e 3 panini al formaggio.

Formaggio e prosciutto.

Croassaint con contorno a scelta: Gelatina di frutti rossi, burro, dulce de leche, crema di nocciole o sciroppo di cioccolato.

Cialde con contorno a scelta: gelatina di frutti rossi, burro, dulce de leche, crema di nocciole o sciroppo di cioccolato

Fette di pane baguette al burro, con contorno a scelta: Gelatina di frutti rossi, burro, dulce de leche, crema di nocciole o sciroppo di cioccolato

03 uova strapazzate, bacon e pane a lievitazione naturale tostato. Accompagnamento: tutte le opzioni di frittata sono accompagnate da insalata e pane a fermentazione naturale.

02 uova, formaggio, mozzarella, prosciutto, cipolla, pomodoro e prezzemolo. Accompagnamento: tutte le opzioni di frittata sono accompagnate da insalata e pane a fermentazione naturale.

02 uova, pancetta, broccoli e mozzarella di bufala e panna. Accompagnamento: tutte le opzioni di frittata sono accompagnate da insalata e pane a fermentazione naturale.

Wrap pasta, lattuga iceberg, pomodoro, mozzarella,

cubetti di salmone grigliato, fili di carota e salsa tartara.

Avvolgere la pasta, la costola di manzo sminuzzata, la mozzarella di bufala, il pomodoro, la lattuga e la cipolla rossa.

Avvolgere la pasta, le strisce mignon, la mozzarella di bufala, il pomodoro e la lattuga.

Avvolgere l'impasto, con fettine di fragola e latte dolce.

Pane a fermentazione naturale, carpaccio di salmone, crema di avocado con crema di formaggio.

Pasta tradizionale, formaggio, salsiccia di Blumenau, pomodoro e origano.

Ripieno di gamberi alla Stroganoff e crema di formaggio.

Pane al sesamo e parmigiano, hamburger di pollo,

cipolla caramellata, pomodoro, rucola, provolone, salsa olandese.

Pane australiano, hamburger di manzo e maiale, formaggio,

cavolo rosso, sottaceti, pomodori, crescione, pancetta e salsa di senape.

Pane baguette, rucola, pomodoro, straccetti di filet mignon, mozzarella e salsa al gorgonzola.

(FRITTE E POLENTA CON FORMAGGIO CHEDDAR E PANCETTA)

Accompagnato da insalata verde o verdure.

Lattuga iceberg, dadini di pollo grigliato, parmigiano, salsa Casar e crostini di pane.

Salmone marinato in salsa hawaiana, riso, mango, avocado, sunomono, pomodoro,

cipolla rossa, sesamo nero e chips di patate dolci.

Mix di foglie, rucola, listarelle di filetto mignon, funghi conditi con salsa di olive

senape di Digione e aglio.

Scaglie di salmone arrosto, mango grigliato, rucola, cuore di palma, vinaigrette al frutto della passione.

Pasta al dente con striscioline di filetto flambé al Cognac, con panna, pomodorini e basilico (Opzione vegana: sostituire il filetto con un mix di funghi).

Lasagne alla bolognese o pollo fatte in casa con besciamella e parmigiano.

Filet mignon, formaggio, salsa di pomodoro e riso.

Riso Arborio, gamberi, parmigiano.

Riso Arborio, pomodorini, basilico e parmigiano.

Salmone alla griglia con fettuccine in salsa di limone.

Coppa di lombo di maiale panata, guarnita con purè di patate con provola allo zafferano.

Filetto di pollo, formaggio, salsa di pomodoro e riso.

Servito con pane tostato. Consultateci sulla disponibilità dei gusti.

Filetto di pesce alla griglia rifinito al forno con farofa di castagne, riso bianco e patate soute.

Spaghetti al ragù di salsiccia di blumenau.

Nasello giallo alla griglia, mousse al formaggio, due baião e piantaggine.

Riso Arborio, costata, parmigiano e vino bianco.

Filet mignon alla Stroganoff, accompagnato da riso e patate a paglia.

Mix di foglie, cuori di palma, pomodorini, fili di carota, patatine baroa e funghi trifolati.

Porpeta vegana, riso nero, mango, avocado, cetriolo sottaceto, cipolla rossa sottaceto, pomodorini e patatine dolci.

Riso Arborio, mix di funghi Paris e Shitake e parmigiano.

Ripieno con un mix di funghi, melanzane e pomodorini.

Pane ai 7 cereali, hamburger di carne vegetale, formaggio vegano, cipolla caramellata, rucola e pomodori secchi.

Riso, fagioli, carne e farofa.

Fragola/Ananas/Frutto della passione/Limone

Fragola/Ananas/Frutto della passione/Limone